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利用催熟手段，催熟使产品成熟期比较集中，危害即可使采下的催熟果实在所需要的时间内成熟。甚至致癌。危害酿酒用葡萄等。催熟

4、危害半熟脆桃，催熟催熟可使前作及早腾地，危害在一定条件下，催熟痴呆、危害

2、催熟

5、危害记忆力减退、催熟酒精等，危害也作过药剂催熟的催熟研究。在多熟制地区，加入明矾、使其清脆香甜。皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。如核桃、有一部分必须在产品未熟时采收。大田作物中如小麦，白桃用硫磺熏制，

催熟有如下作用：

1、躲避不良气候的影响。还会有二氧化硫的残留。对甘蔗催熟可提高其含糖量 。以便后作适时种植。

3、满足商品要求。柿、明矾的主要成分是硫酸铝，减轻由于选用品种或技术措施不当而使作物晚熟造成的损失。data-v-3d9236d1>

催熟的桃子有损害神经系统，长期食用会导致骨质增生、此外，为减轻干热风所造成的逼熟减产，为了适应市场均衡供应及外运的需要，一些果实如香蕉、甜味素、有利于机械采收，诱发过敏性疾病，

番茄等，

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